Modicaè una città barocca patrimonio dell’UNESCO dal 2002, sorge sull’alvio del fiume Modicano, alle pendici dei monti iblei. È una delle più importanti città della Val di Noto, ricca di specialità enogastronomiche e di manifestazioni culturali risalenti alle culture romane e greche. Famosa per la presenza di oltre 100 chiese, la maggior parte delle quali in stile neobarocco. Il centro storico, ricostruito dopo il terremoto del 1693, è culla delle più antiche cioccolaterie; famoso è infatti il “Cioccolato di Modica”, di derivazione Azteca, simbolo della città, che richiama migliaia di turisti dal mondo durante l’annuale festa che lo celebra.
